Pastel de nata, misschien wel het populairste gebakje in Portugal, en met goede reden. Het gerecht is meer dan 300 jaar oud en daarom niet meer weg te denken uit de Portugese keuken. Het recept voor pastel de nata is ontstaan ​​in Belem, in de buitenwijk van Lissabon. Oorspronkelijk werd het geconsumeerd door nonnen en monniken, maar tegenwoordig is het een zeer smakelijke smaaksensatie die op elke hoek van de straat te vinden is.